Szafa chłodnicza gastronomiczna wydaje się być jednym z elementów niezbędnego wyposażenia zarówno restauracji jak i sklepu. Te gabarytowe urządzenia co do zasady nie tylko chłodzą żywność, ale także mogą umożliwić jej odpowiednią ekspozycję. Czym więc są szafy chłodnicze gastronomiczne i jakie ich rodzaje można wyróżnić?
Szafa chłodnicza to urządzenie, które można spotkać w niemal każdym punkcie gastronomicznym: lokalu typu fast food, restauracji, kawiarni czy cukierni. Przechowuje się w niej produkty spożywcze, które wymagają niższej temperatury, tak aby jak najdłużej zachowały świeżość. Szafa chłodnicza może też pełnić funkcję witryny wystawowej (to często spotykana opcja w cukierniach), dlatego przed zakupem tego urządzenia należy dokładnie określić potrzeby swojego lokalu.
Wśród niezbędnych urządzeń lokali gastronomicznych wymienia się między innymi szafy chłodnicze. Jakie zalety mają takie szafy? Jak dobrać odpowiednią szafkę do własnych potrzeb?
Witryna chłodnicza to specjalny rodzaj urządzenia, którego zadaniem jest zapewnienie odpowiedniej temperatury produktom spożywczym przechowywanym w sklepach i innych miejscach sprzedaży. Zazwyczaj witryny chłodnicze wykorzystywane są w sklepach spożywczych, barach i restauracjach, a także w miejscach, gdzie konieczne jest przechowywanie produktów lekarskich, takich jak leki czy szczepionki.
Seria rewersyjnych pomp ciepła Rhoss ElectaMAXI-ECO z czynnikiem chłodniczym R32 o GWP:675, do zastosowań mieszkalnych i małych obiektów komercyjnych.
Targi Euroshop to niezaprzeczalnie jedno z ważniejszych wydarzeń branży retail na świecie. To tutaj, w cyklu co 3 lata prezentuje się i konfrontuje kierunki rozwoju dla szeroko rozumianej branży handlowej.
Firma Panasonic wraca z dawką eksperckiej wiedzy w ramach cyklu “Webinarowa Środa”, który jest współorganizowany wraz z redakcją GlobEnergia. Najbliższe spotkanie na temat chillerów z pompą ciepła odbędzie się w środę, 17 kwietnia o godzinie 10:00.
Już 17 października i 16 listopada 2023 r. odbędą się dwa szkolenia dedykowane Projektantom systemów wentylacyjnych, które poprowadzą eksperci Lindab ICS. Będzie merytorycznie i praktycznie.
13. edycja KOMPOZYT-EXPO® odbędzie się 16-17 października 2024 w EXPO Kraków. Już teraz czołowe firmy z branży potwierdziły swój udział. Wystawcy, którzy zgłoszą się do 31 maja skorzystają z niższych o nawet 15% cen stoisk.
Monoblok to układ chłodniczy, który w łatwy sposób można zamontować do szafy chłodniczej i stanowi ogromne ułatwienie konstrukcyjne dla każdego instalatora, konstruktora czy montażysty urządzeń chłodniczych.
W odpowiedzi na potrzeby rynku informujemy o wprowadzeniu do sprzedaży nowego modelu sprężarki Copeland Scroll (K5) do zastosowań niskotemperaturowych, rozszerzając tym samym zakres sprężarek niskotemperaturowych do 17 KM. Wprowadzony nowy model to ZF54K5E.
Ruszają pierwsze w tym roku szkolenia dla instalatorów, którzy chcą zdobyć wiedzę o urządzeniach klimatyzacyjnych marek TCL i Mistral. Stacjonarne szkolenie "Praktyczny montaż i serwis klimatyzatorów Mistral i TCL" odbędzie się w dwóch terminach: 26 kwietnia i 17 maja 2023 r.
Typoszereg kompaktowych klimatyzatorów ściennych typu Split na ekologiczny czynnik chłodniczy R32, przeznaczonych do chłodzenia lub ogrzewania małych i średnich pomieszczeń mieszkalnych oraz biurowych.
Prowadzenie lokalu gastronomicznego to duże wyzwanie, gdyż konieczna jest znajomość zasad przechowywania poszczególnych produktów spożywczych. Urządzenia chłodnicze różnią się nieco od tradycyjnych lodówek wykorzystywanych w domach, ponieważ muszą być bardziej wydajne i zaawansowane technologicznie. W gastronomii stosuje się nie tylko chłodnie, lodówki i zamrażarki, ale także inne urządzenia magazynujące i produkcyjne. W co wyposażyć zaplecze gastronomiczne i jakie parametry muszą posiadać wybrane urządzenia chłodnicze?
W dniach od 13 do 17 marca na międzynarodowych targach ISH we Frankfurcie nad Menem Grupa Klima-Therm zaprezentuje najnowszą ofertę urządzeń marek własnych KAISAI i KLIMOR. Obecność na jednym z najważniejszych wydarzeń branży HVAC związana jest ze strategią ekspansji firmy w Europie, w tym również z dalszym dynamicznym rozwojem działalności spółki-córki Klima-Therm GmbH w Niemczech.