Szafa chłodnicza gastronomiczna wydaje się być jednym z elementów niezbędnego wyposażenia zarówno restauracji jak i sklepu. Te gabarytowe urządzenia co do zasady nie tylko chłodzą żywność, ale także mogą umożliwić jej odpowiednią ekspozycję. Czym więc są szafy chłodnicze gastronomiczne i jakie ich rodzaje można wyróżnić?
Szafa chłodnicza to urządzenie, które można spotkać w niemal każdym punkcie gastronomicznym: lokalu typu fast food, restauracji, kawiarni czy cukierni. Przechowuje się w niej produkty spożywcze, które wymagają niższej temperatury, tak aby jak najdłużej zachowały świeżość. Szafa chłodnicza może też pełnić funkcję witryny wystawowej (to często spotykana opcja w cukierniach), dlatego przed zakupem tego urządzenia należy dokładnie określić potrzeby swojego lokalu.
Wśród niezbędnych urządzeń lokali gastronomicznych wymienia się między innymi szafy chłodnicze. Jakie zalety mają takie szafy? Jak dobrać odpowiednią szafkę do własnych potrzeb?
Witryna chłodnicza to specjalny rodzaj urządzenia, którego zadaniem jest zapewnienie odpowiedniej temperatury produktom spożywczym przechowywanym w sklepach i innych miejscach sprzedaży. Zazwyczaj witryny chłodnicze wykorzystywane są w sklepach spożywczych, barach i restauracjach, a także w miejscach, gdzie konieczne jest przechowywanie produktów lekarskich, takich jak leki czy szczepionki.
W związku z nowymi regulacjami dotyczącymi pomp ciepła oraz listy ZUM, które weszły w życie od 14 czerwca 2024 roku, poniżej przedstawiamy komentarz firmy Klima-Therm do aktualnej sytuacji, w tym kilka bardzo ważnych informacji.
Seria rewersyjnych pomp ciepła Rhoss ElectaMAXI-ECO z czynnikiem chłodniczym R32 o GWP:675, do zastosowań mieszkalnych i małych obiektów komercyjnych.
Jesteś instalatorem lub przedstawicielem hurtowni klimatyzacyjnej, a przy tym fanem piłki nożnej i naszej Reprezentacji Polski? Lindab przygotował dla Ciebie promocję specjalną, która będzie obowiązywała od 11 czerwca do 14 lipca 2024 r., czyli do końca trwania Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej 2024!
Targi Euroshop to niezaprzeczalnie jedno z ważniejszych wydarzeń branży retail na świecie. To tutaj, w cyklu co 3 lata prezentuje się i konfrontuje kierunki rozwoju dla szeroko rozumianej branży handlowej.
Monoblok to układ chłodniczy, który w łatwy sposób można zamontować do szafy chłodniczej i stanowi ogromne ułatwienie konstrukcyjne dla każdego instalatora, konstruktora czy montażysty urządzeń chłodniczych.
Kwiecień to miesiąc, który skupia uwagę całego świata na tematyce autyzmu. To również czas, kiedy nasza lokalna społeczność łączy siły, by zwiększyć świadomość i zrozumienie jego spektrum. Już 14 kwietnia w Kwidzynie dołącz do hurtowni wentylacyjno-klimatyzacyjnej Iglotech i weź udział w Niebieskim Biegu Świadomości Autyzmu, a następnie zrelaksuj się na pikniku pełnym atrakcji!
14 czerwca rusza kolejna edycja projektu plenerowych pokazów filmowych „Kino na Leżakach”, którego jednym z Partnerów Głównych jest Fujitsu – japońska marka systemów klimatyzacyjnych i pomp ciepła. Cykl ponad 60 wydarzeń obejmie popularne nadmorskie kurorty oraz wybrane miasta centralnej i wschodniej Polski. Dla uczestników plenerowych pokazów – turystów oraz mieszkańców, oprócz interesującego repertuaru, przygotowano m.in. stoisko informacyjne Fujitsu oraz konkursy z nagrodami.
Typoszereg kompaktowych klimatyzatorów ściennych typu Split na ekologiczny czynnik chłodniczy R32, przeznaczonych do chłodzenia lub ogrzewania małych i średnich pomieszczeń mieszkalnych oraz biurowych.
14 lutego ruszyła promocja na pompy ciepła LG Therma V. Za każdy zakup 5 dowolnych pomp ciepła LG w czasie promocji instalator otrzyma klimatyzator pokojowy LG Standard 2 w prezencie.
Prowadzenie lokalu gastronomicznego to duże wyzwanie, gdyż konieczna jest znajomość zasad przechowywania poszczególnych produktów spożywczych. Urządzenia chłodnicze różnią się nieco od tradycyjnych lodówek wykorzystywanych w domach, ponieważ muszą być bardziej wydajne i zaawansowane technologicznie. W gastronomii stosuje się nie tylko chłodnie, lodówki i zamrażarki, ale także inne urządzenia magazynujące i produkcyjne. W co wyposażyć zaplecze gastronomiczne i jakie parametry muszą posiadać wybrane urządzenia chłodnicze?
Panasonic Heating & Cooling Solutions wprowadza na rynek nowe stylowe klimatyzatory PACi NX Elite Series 4 o mocach od 7,1 do 14 kW. Ta najnowsza seria zapewnia idealne rozwiązanie dla ogrzewania i chłodzenia obiektów komercyjnych, mając na względzie globalną politykę dekarbonizacyjną i jednocześnie utrzymując wysoką wydajność klimatyzacji.